如何在互聯網上玩轉生鮮o2o電商？首先我們需要注意，認識一下下面這幾點：
一、玩互聯網的人，往往是不重視供應鏈，最后會死得很慘
生鮮電商平臺的創業者，往往是從互聯網角度看生鮮，而不是從供應鏈角度看生鮮電商的運營。
品類和客單價的博弈：
1、如果品類單一，為了獲取利潤，一定要抓客單價高的單品，但這樣流量一定上不來，流量上不來，采購優勢沒有，單位物流成本遞增，運營成本遞增，最終免不了一個字：虧；
2、盲目擴品，快速擴品，目的是增加客戶的粘度，增加復購。但品類增加一倍，供應鏈運營挑戰會增加10倍，生鮮農產品電商是典型的非標產品，每一個單品的供應鏈運營都是獨特的供應鏈體系，單品翻一倍，運營難度劇增。最后自己把自己虧死了，虧在物流、虧在訂單執行后的投訴、虧在貨損....
3、不懂供應鏈，盲目的賣貨。理論模式，生鮮的O2O是把社區的用戶與線上平臺實現有效的協同，實際上，就一個門店的庫存計劃，云端訂單的調撥與協同，都會要整死不少企業。
二、Online輕模式轉型到Offline重模式，成本成幾何級遞增，虧死
電商玩O2O的企業都有一個怪毛病，自己想去搞線下的同行，沒有那么容易搞死的，線下存在即合理。空對地，在online好像是看到了機會和方向，但你真正著陸，問題就來了。成本搞死你，以當年順豐嘿客為例，一年一個門店，至少50萬，租金、裝修、運營成本、人員工資......而這50萬你要從賺出來，難！
玩O2O的電商，應該好好學習7-11和星巴克這樣的企業，他們是真正O2O玩的非常極致的，從客流分析，用戶大數據，庫存計劃，促銷引流....線下玩的是肉搏，用線上的方式去玩，會死得很慘。
三、O2O的本質不是賣貨，而是用戶體驗
如果你把O2O當成賣貨，那真的是輸得很慘。特別是誤認為，把線上的客戶引到線下來買貨，或者把線下的客戶引到線上去下單，這都是錯誤的思維。
O2O的核心是用戶體驗，是基于末端用戶需求的大數據沉淀，深化體驗、增加用戶粘度、場景化、社交化的商業運營方式。而這一戰線的投入需要長線的投入，而不可能短期獲得效益的，所以，想O2O短期賺錢，那是意淫。
如何在互聯網上玩轉生鮮o2o電商？下面這幾點建議大伙可以參考下：
1、O2O后臺需要一套成熟的云端供應鏈管理體系
O2O的運營，并非傳統電商運營那么簡單，線上訂單直接快遞到家，O2O的用戶體驗可以在云端庫存與用戶的手機端共享，實現全程供應鏈可視化，不管是預售還是組團訂購，都是需要一套成熟的云端供應鏈體系的支撐，客觀的講，國內沒有幾個能做成功的。
2、生鮮電商O2O運營核心是：體驗服務+訂單驅動+快物流
生鮮電商要玩O2O，在用戶體驗導向，推動的訂單驅動+快物流模式，末端壓庫存，會自己把自己搞死的，有的商品可能在門店就只有半天的銷售時間。隨敢壓庫存，庫存計劃必須與用戶需求快速協同。
3、未來生鮮電商O2O的運營核心是：社交電商+吃貨帶頭人+云倉+末端站點+最后一公里+眾包物流+大數據沉淀
現在有句話說：模式沒有對錯，關鍵是怎么做適合當先。首先用戶有這個需求，第二生鮮農產品產業鏈正在被互聯網干掉，未來的趨勢一定是社交電商驅動，牽頭的一定是吃貨帶頭人，至于如何挖掘吃貨帶頭人，我本人孵化的幾千位農特創業者，他們擁有一套成功的運營體系。然后就是城市云倉，加最后一公里的眾包物流，這是未來的主流趨勢。
玩互聯網農業，真的不是賣貨那么簡單，需要將用戶思維的產品打造+互聯網技術+社交商業應用+新型供應鏈模式+O2O體驗+大數據沉淀融為一體的應用。
所有O2O，都是一場血淋淋的道路，當下資本和創業者都在交學費，真正要玩轉，還把互聯網思維+3.0的電商模式+新型的供應鏈運營結合。
發布于：2016/7/28
